千歳 そば直庵さんのかもざる

今日の昼食、鴨セイロです。

以前から千歳の営業所長が「うちの合鴨を使っている直庵さんへ、一度行ってほしい」と言われていました。

気になっていたんですが、なかなか都合が・・・・

で、やっと今日行けました。

千歳 そば直庵 かもざる1000円.jpg
千歳 そば直庵 かもざる1000円

そば直庵
0123-28-8288
北海道千歳市若草3丁目2-11

『やっぱり、うちの合鴨は、旨いよな~』

硬くならないように、中まできちんと火を通している。しかも、ここまで鴨の旨みを十分出すのは、難しいはずです。

直庵さん、こんなに美味しく料理していただきありがとうございます。

『あれっ、でも、なんかへんだなぁ~』

『あ!、そうだかもざるは昨日の昼だった』

『ん、じゃ今日は・・・・・・、思い出せない』

“千歳 そば直庵さんのかもざる” への2件の返信

  1. 直庵娘さん、コメントをありがとうございます。

    娘さん?、ですよね。

    わざわざコメントをいただき、恐縮します。

    これからも一生懸命良いアイガモを生産しますので、よろしくお願いいたします。

    また、鴨セイロを食べに行きますね。

    では。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)