赤平めん羊牧場開店

とは言っても、

北海道滝川市内の焼肉店の

楽しい煉屋内に一つのコーナーとしての開店です

羊の飼育は2006年から始めていて

赤平めん羊牧場にはいま400頭ぐらいの羊がいます

 

以前から自社産の羊でジンギスカンは提供させていただいていましたが

本格的にコーナーを設けてのラム肉のご提供は初めてです

 

これまでもなんとか自社の羊を食べていただきたいと考えていましたが

どうしても絶対量が足りません

いまも

このポスターにも品切れもあるのでと書かれてあります

ご容赦願います

 

ということで、

楽しい煉屋と弊社の羊のご紹介でした

 

絶対ウメェ~ですよ [^^;;

 

 

 

赤平めん羊牧場のラム

いま飼育している動物は

羊 鴨 鳩 地鶏

で、その中で羊と鴨は

楽しい煉屋で焼肉として提供しています

赤平

めん羊牧場のロース 980円

めん羊牧場の肩肉 680円

めん羊牧場もも肉 780円

 

今回食したのはめん羊牧場のロースでした

 

当然ながら大いに満足 [^^;;

 

煉屋の冷やし麺

6月14日

久しぶりに友人と3人で楽しい煉屋で焼肉

3人で行くとメニューから10種類くらい食べられます

それが一人なら3種類も食べられるかどうか

焼肉屋さんへは複数で行くに限りますね

テキストの画像のようです

その中で

自分の中のヒットはこれでした

3人で

「これは冷麺か?」「イヤイヤ違うな、ラーメンだろ、」と10分ほど議論

分からず

結果スタッフに聞くと

ラーメンの冷麺風だそうです

行けますよ、これは

 

なんでいまさら1ケ月前のことを書いたかというと

今日行こうかなと [^^;;

 

 

鴨ラーメンの試食

先日楽しい煉屋で新メニューの試食会

ラーメンなど

 

鴨南蛮の試食の話を書いたのは1月6日です

楽しい煉屋は蕎麦屋さんではないので

メニューにのりません

 

で、今回は鴨南ラーメンの試食

どんぶりは違いますがエズラは同じになっちゃいましたね

でもラーメンです [^^;;

味の違いは、

・・・やっぱりラーメンです [^^;;

 

なかなか行けると思うのですが

メニューに載っていたら

一度どうぞ

 

美味しい・・・鴨 [^^;;

 

20年前の弘前でも

デジャブとは

既視感
既視感は、実際は一度も体験したことがないのに、すでにどこかで体験したことのように感じる現象である。フランス語: “déjà-vu”よりデジャヴュ、フランス語由来の英語 “déjà vu”よりデジャヴ、デジャブ、デジャビュ、デジャビュー、デジャヴー、デジャヴューなどとも呼ばれる。 ウィキペディア

 

今回の事件はデジャブではありませんでした

 

さて、何を言いたいか

ちょうど20年前でした

武富士弘前支店の放火事件

3階にあった支店に強盗目的で入った犯人が火を放ったものです

出入り口が1カ所しかなく何人もの人が亡くなりました

 

当時その事件を知って

経営していた焼肉店煉屋を見直したとき

非常口になる場所が2カ所ありましたが

それでも心配になり

出入り口の対角線

一番奥に煉瓦の壁を破りもう一つ非常口を作りました

 

大阪ビル放火事件は武富士弘前の放火事件とそっくりです

見取り図を見ると

出入り口は1カ所

そこにガソリンをまき火を点けた分けですから

 

その後のニュースで

総務省消防庁が出入り口が1カ所の

全国3万棟の類似雑居ビルに対しての

緊急検査を要請したとニュースにありました

 

これで気が付いたこと二つ

 

似たようなビルが3万カ所もあることと

消防庁はそれを知っていたこと

 

なんにしても

あらためて思いましたね

自分の身は自分で守るものだと

 

楽しい煉屋の屋根の雪

ここ三日ほど雪が降りっぱなしです

あたり一面真っ白

このまま雪は融けないかもしれない

と、思うほどの雪です

写真は焼肉店楽しい煉屋です

こんな感じで

建物自体ががつぶれるのではないかと心配しています

 

とうぜん対策はコロナより先だね [^^;;

 

焼肉レストラン 滝川煉屋

忘年会を調べてみました

====ここからWikipediaで

忘年会(ぼうねんかい)とは年末に催される宴会の事である。一般的には、その年の苦労を忘れるために執り行われる宴会について言う。宗教的意味付けや、特定行事様式の無い日本の風俗の一種である。

====ここまで

2018.1210煉屋正面_0310

ということで

忘年会、新年会は楽しい煉屋でお願いいたします。

関連ランキング:焼肉 | 滝川駅

 

今日は普通に宣伝だけです [^^;;

 

 

山には雪が

桜が終わったら雪は溶けなくちゃだめでしょ。

山にはまだ雪があるんですよ。

 

2018.0529煉屋G_6706

真正面は、、、もちろん煉屋。[^^;;

 

 

チーズフォンデュ焼肉

チーズは羊のチーズが一番。

と思っているのは私だけでしょうか。

羊に限らずチーズは全般に好きです。

 

考えてみると、最初にチーズを食べたのが高校生の時です。

イメージは『石鹸を食べているみたい』でした

石鹸は食べたことはないのに、なんであんな感想だったのか。

今考えると?ですが。

 

2018.0521地0ずふぉんでゆG_6646

で、いまはまっているのがこれ。

煉屋のチーズフォンデュ焼肉です。

牛のチーズですが、これが羊ならどれほどうまいことか。

そう思うこともありますが、これで大満足です。

ウシシシ。[^^;;