【座右の銘】油断と見栄・過信は身を滅ぼし、ケチとあまのじゃくは誉め言葉
とは言っても、
北海道滝川市内の焼肉店の
楽しい煉屋内に一つのコーナーとしての開店です
羊の飼育は2006年から始めていて
赤平めん羊牧場にはいま400頭ぐらいの羊がいます
以前から自社産の羊でジンギスカンは提供させていただいていましたが
本格的にコーナーを設けてのラム肉のご提供は初めてです
これまでもなんとか自社の羊を食べていただきたいと考えていましたが
どうしても絶対量が足りません
いまも
このポスターにも品切れもあるのでと書かれてあります
ご容赦願います
ということで、
楽しい煉屋と弊社の羊のご紹介でした
絶対ウメェ～ですよ [^^;;
いま飼育している動物は
羊 鴨 鳩 地鶏
で、その中で羊と鴨は
楽しい煉屋で焼肉として提供しています
赤平
めん羊牧場のロース 980円
めん羊牧場の肩肉 680円
めん羊牧場もも肉 780円
今回食したのはめん羊牧場のロースでした
当然ながら大いに満足 [^^;;
6月14日
久しぶりに友人と3人で楽しい煉屋で焼肉
3人で行くとメニューから10種類くらい食べられます
それが一人なら3種類も食べられるかどうか
焼肉屋さんへは複数で行くに限りますね
その中で
自分の中のヒットはこれでした
3人で
「これは冷麺か？」「イヤイヤ違うな、ラーメンだろ、」と10分ほど議論
分からず
結果スタッフに聞くと
ラーメンの冷麺風だそうです
行けますよ、これは
なんでいまさら1ケ月前のことを書いたかというと
今日行こうかなと [^^;;
先日楽しい煉屋で新メニューの試食会
ラーメンなど
鴨南蛮の試食の話を書いたのは1月6日です
楽しい煉屋は蕎麦屋さんではないので
メニューにのりません
で、今回は鴨南ラーメンの試食
どんぶりは違いますがエズラは同じになっちゃいましたね
でもラーメンです [^^;;
味の違いは、
・・・やっぱりラーメンです [^^;;
なかなか行けると思うのですが
メニューに載っていたら
一度どうぞ
美味しい・・・鴨 [^^;;
デジャブとは
既視感
既視感は、実際は一度も体験したことがないのに、すでにどこかで体験したことのように感じる現象である。フランス語: “déjà-vu”よりデジャヴュ、フランス語由来の英語 “déjà vu”よりデジャヴ、デジャブ、デジャビュ、デジャビュー、デジャヴー、デジャヴューなどとも呼ばれる。 ウィキペディア
今回の事件はデジャブではありませんでした
さて、何を言いたいか
ちょうど20年前でした
武富士弘前支店の放火事件
3階にあった支店に強盗目的で入った犯人が火を放ったものです
出入り口が1カ所しかなく何人もの人が亡くなりました
当時その事件を知って
経営していた焼肉店煉屋を見直したとき
非常口になる場所が2カ所ありましたが
それでも心配になり
出入り口の対角線
一番奥に煉瓦の壁を破りもう一つ非常口を作りました
大阪ビル放火事件は武富士弘前の放火事件とそっくりです
見取り図を見ると
出入り口は1カ所
そこにガソリンをまき火を点けた分けですから
その後のニュースで
総務省消防庁が出入り口が１カ所の
全国３万棟の類似雑居ビルに対しての
緊急検査を要請したとニュースにありました
これで気が付いたこと二つ
似たようなビルが3万カ所もあることと
消防庁はそれを知っていたこと
なんにしても
あらためて思いましたね
自分の身は自分で守るものだと
ここ三日ほど雪が降りっぱなしです
あたり一面真っ白
このまま雪は融けないかもしれない
と、思うほどの雪です
写真は焼肉店楽しい煉屋です
こんな感じで
建物自体ががつぶれるのではないかと心配しています
とうぜん対策はコロナより先だね [^^;;
桜が終わったら雪は溶けなくちゃだめでしょ。
山にはまだ雪があるんですよ。
真正面は、、、もちろん煉屋。[^^;;
チーズは羊のチーズが一番。
と思っているのは私だけでしょうか。
羊に限らずチーズは全般に好きです。
考えてみると、最初にチーズを食べたのが高校生の時です。
イメージは『石鹸を食べているみたい』でした
石鹸は食べたことはないのに、なんであんな感想だったのか。
今考えると？ですが。
で、いまはまっているのがこれ。
煉屋のチーズフォンデュ焼肉です。
牛のチーズですが、これが羊ならどれほどうまいことか。
そう思うこともありますが、これで大満足です。
ウシシシ。[^^;;
