エゾシカのメニュー

エゾシカは北海道に鹿いません。[^^;;

昔々、北海道のことをエゾと言いました。

ですから、エゾシカとは北海道に生息する鹿なのです。

子供に説明するみたいで、申し訳ありません。

我社の食品スーパー生鮮おろし、生鮮日の出、そして札幌の産直生鮮市場ではエゾシカを牛肉や豚肉と同じように販売しています。

パックには、『鉄分豊富』と入っていますが、他の肉より鉄分が多いということで、皆さんいかがでしょうか。

 

エゾシカ肉好きを『鉄子』、と、言いません。[^^;;