ときどき驚くような鴨の味に出会うことがあります。
きょうがそれ。
昼は鴨せいろと決めて札幌営業所の巡回。
ところが、札幌のお蕎麦屋さんは火曜休みのところが多いのでしょうか。
やっと見つけたのがここ『田舎そば たちばな』の鴨せいろ。
噛むほどに甘くなる鴨でした。
鴨せいろを食べ、まずいと思ってもまずいとは書かないようにしています。
反対に、美味しいという言葉もブログでは禁句にしました。
ではどう表現するかというと「自分の口に合う鴨せいろだ」とこのように書くようにしています。
そんなことで、今日は口に合う鴨セイロでした。[^^;;
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