きたきたぁ~、ワクワクドキドキの季節が。
と言いうことで、けさ自宅裏で収穫したヌメリスギタケです。
ヌメリスギタケとヤナギタケは同じかな?。呼び方が違うだけでだとおもうのですが。
そく朝食の味噌汁になりました。
でも、食べきれません。
冷凍で保管しようと思います。
このヌメリスギタケはモエギタケ科に属し、分かりやすく言うと、ナメコの親戚ですね。
味も似ています。
とにかく食べてください、味しいから。[^^;;
【座右の銘】油断と見栄・過信は身を滅ぼし、ケチとあまのじゃくは誉め言葉