今回も商品の宣伝ではありません [^^;;
赤平めん羊牧場を開拓してから18年が過ぎました
最初は木を切り倒し
牧草の種を蒔いての牧場造りです
ブログの過去記事に沢山のっていますが 大量のなめこ 2013年10月26日
倒木からナメコが採れたものです
これは嬉しかったなぁ～
思い出すだけでもよだれが；；；；；；；；；
これが過去一番の収穫でした
でもいまは倒す木も無くなり
寂しいかぎりです
そんなこんなで白樺の木にナメコの菌を植え
いまは原木ナメコを収穫しています
目的は生鮮おろしで販売するためでしたが
残念ながら思ったほど収穫できません
このキノコの名称は
ナメタケかと思っていましたが
それは俗称とのこと
ナメコの方が正式名称みたいです
ナメてタケどそれが何か、 [^^;;
チョット苦しいかな [^^;;