写真は雪の下
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大きくなっても食べられませんが [^^;;
雪の下と言うくらいですから
これから雪が降るよと言いう時に
見つけることができるのです
味噌汁の具として食べたらこれが一番でやめられません
いや、ナメコの味噌汁が一番かな
いやいや、落葉キノコが一番でしょ
ということで
いまの季節は自宅周りのキノコの味噌汁が続いて
寒さを忘れる楽しみが有ります
で、
気が付いたら雪 [^^;;
我が地では雪の下と言いますがエノキダケのことで
スーパーで束になって売られているあのキノコですね
今回の雪の下は
自宅裏口を出て50mの切り株にありました
相方が見つけて案内されましたが
まだ大きくなるはずなので
味噌汁はもう少し待ちます
他の人に見つかるかもと、チト心配ですが [^^;;
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』
エノキタケ（榎茸、学名：Flammulina velutipes）は、タマバリタケ科のキノコの一種。子実体は古くから食用とされ、エノキダケ[1]、ナメタケ、ナメススキ、ユキノシタ[1]とも呼ばれ、特に食用のものについてはしばしば「えのき」と縮めて呼称される。