北海道のそばは美味しいですよ～
と言っても、
私の好みで言っているだけです [^^;;
先日旭川のちょい北のほう
和寒町へ行ってきました
ちょうど昼時
例によって鴨せいろを探しました
前回4月の和寒町は
目当ての鴨セイロ屋さん
2カ所とも休み
しょうがないのでラーメン
そんなこともあるでしょうね
今回は慎重を期して
同じ2軒のお蕎麦屋さんへ電話で確認
2カ所とも営業しているとのこと
こんなこともあるんだ
冷やし鴨南 1350円
スタッフさんへいつもの質問
「どこの鴨ですか」
「・・・・」
にやにやして返事は無し
マスク越しは聞きずらいのかなと
「どこの鴨肉を使っているのですか」と再び質問
「・・・・・・・・・」
『だめだこりゃ』 [^^;;
スタッフさんの対応も面白かったのですが
ここで一番気にいったのがお店の名前
峠そば
これを良いなと思う順で言うと
スタッフの対応は満足
冷やし鴨南はかなり満足
『峠そば』店名は大いに満足
ということで、
和寒は楽しかったです [^^;;