北海道でも稲刈りは9割片終わったようです
田植えは6月ですからほぼ4ケ月でコメになるのです
田植えを終えたあと
車で田を横切りながらその成長の速さにはいつも驚かされています
とは言っても、
苗を作るとか
田を耕すとか
刈り取った稲のもみすりとか
精米とか
保存まで入れると（ちょっと意味は違ってくるかも）手は掛かっていますね
これ我が社の原木シイタケ
一昨年の雪の降る頃ナラの木を倒し
翌年、
つまり昨年5月ころナラの木にシイタケの種菌を植え
今年の10月収穫
なんとなんとほぼ2年かかりました
これからたまぁ～に我が社のスーパー生鮮おろしで売られますから
良かったら購入して下さい [^^;;
そのおいしさと言ったら
どう表現したらよいのか
スーパーで売っているシイタケなんてとても食べられません
ん？、菌床シイタケは生鮮おろしで普段から売っていましたね
これ、大声で言っちゃダメかな [^^;;