昔は外食と言えばラーメンばかりでした
株式会社アイマトンのお客さまもラーメン店が多かったので
どうしてもそうなります
蕎麦に興味を持ったのは30年ほど前
鴨を飼育し始めたのが20年ほど前
ということで、蕎麦と鴨が合体 [^^;;
鴨せいろを食べ始めました
で、鴨せいろばかり食べ始めたのが10年程前
切りのいい数字を並べましたが、
1年ほどの前後はお許しを [^^;;
ここ7年は、
毎年鴨せいろを50食ほど食べ続けています
そうすると鴨の違いも少しずつ分かるようになるものですね
そんなこんなで
やっと少しは分かるようになりました
蕎麦の味も [^^;;
ときどきブログにも鴨せいろを出していますが、
店の名前は出したり出さなかったり
お察しの通り、
店の名前を出さないのは
私の好みに合わない場合です
本当は不味い鴨せいろと言いたいのですが言えません [^^;;
それはともかく、
やっぱり我が社の鴨は
うまい
ごめんね大声出して [^^;;
写真は蕎麦が、
