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4種のキノコ

味覚の秋とは

キノコの秋

2018.10264種のきのこEB5

ということで

我が赤平めん羊牧場敷地内にて4種類のキノコをゲット

 

左上から時計回りで

ハタケシメジ、落葉キノコ、エノキダケ(北海道では雪の下)

そして天然ナメコ

 

ハタケシメジはこの3個だけ

一昨年まで食べきれないほど採れたのに

寂しいぃ~

 

落葉キノコもこの3個を

ゲットしたと思ったのですが

虫食いで全廃棄

ざんねぇ~ん

 

天然ナメコもたったこれだけです

いわば今年の最終便

かなしぃ~

 

最後の雪の下

池の上まで伸びる柳の木に登り収穫するエノキダケ

収穫は命がけ [^^;;

 

 

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