ホットプレートでジンギスカン

北海道のソウルフードはジンギスカン

おっと、昨日の出だしと同じになりましたね

 

写真は今晩の食事

滝川ジンギスカンでした

昨今北海道の家庭ではホットプレートでジンギスカンをしますね

我が家だけではないはずです

そのホットプレートもジンギスカン仕様となっています

火に油が落ちて焼けこげないので匂いはというと

次の日もやっぱりしますね

ところで、ジンギスカンは、焼肉、それとも鍋料理？　[^^;;