試食会

吉本新喜劇『闇営業』、

まとまる方向へ動き始めましたね

 

しかし、納得いかないのは処分撤回です

嘘をついたことと反社団体からお金をもらっていたという事実は変わりないので

ペナルティは必須です

反射団体は、普通の人をだましてお金を巻き上げているんですよ

この件までも無しにはならないっしょ [^^;;

 

そんなことに関係なく、

昨日の昼食は

日常のお客様満足へ向けての試食会です

 

豚丼、鴨丼、いくら丼、にしんそば、あと何だったかな、・・・

それぞれ、味を変えたのが数種類

とても食べられる量ではありません

ということで、一口ずつです

味が分かればいいので

 

この試食会で分かったことが二つ

スタッフの能力の高さです

現物の味付けは当然のことながら

流通過程から現場での提供まで含めた試食会となっているとは

 

これも当然と言えば当然ですが

 

でも余分なことも一つ口走っていました

「快調(私のこと)、年をとってきてから味覚が衰えてきましたね」とは社員の言

『確かに』と思いながらも「そんなことは無い」と口からは反論も

でも、顔は笑っていたはずです

なぜなら実は嬉しかったのです

衰えたことがばれたことではなく

遠慮なく話してくることが

 

もう一つ

試食会の場所は弊社食品スーパー生鮮おろしイートインコーナーですが

久しぶりに行ったもので、

お客様にこんなに利用していただいているのかとプチ感動でした

 

で、言いたいことが一つ

味覚は大・丈・夫ですよ~~ [^^;;

ベンツとニッサン

ことしの4月に起こった中国の話しです

 

クレーム処理でベンツは新車へ交換

加えてクレームを起こした女性をドイツへ招待し工場見学

それに

女性の誕生日にベンツ主催で誕生会を開催

 

これを知ったとき

中国人のクレームのつけ方はすごいなと

思ったのですが

よく読むとベンツの代理店の対応のお粗末さが招いたようです

 

1100万円の新車を買って受け取ったら

なんとオイルが漏れていたと

新車に交換を申し込んだら「エンジンを交換しますよ」と

 

そこからが中国人らしいですが

新車のボンネットに座り泣き叫んで

それをネットに上げたとのこと

事件は今年の3月19日

 

思い出しました

45年ほど前でしたが

初めて買った自家用車は日産チェリーでした。

横置きのエンジンが魅力的だったもので

しかし新車で買ったこの車、

1ヶ月位経った頃左のフェンダーの色が変わってきました。

これはフェンダー(変だ)と [^^;;

販売店に聞きました

「何でこんなことになるの?、おかしいしょ」と

担当セールスは「自分で直したでしょ~」と

なおしてはいませんが、

結局私の泣き寝入りです

当時は大金で110万円

なかなか中国人みたいにはいきませんねぇ~

当時は可愛かったもので、

でもいまは徹底的にやりますよ~

でも中国人ほどできるかな

 

ベンツは世界一の会社で

日産は潰れかかり立て直しに入った人を犯罪者扱い

エンジンとフェンダー

1100万円と110万円

違うよなぁ~ [^^;;

 

 

滝川 菜の花まつり

昨日で終わりましたが

弊社

アイマトン 生鮮おろし

二つ見つけたので記録のためここに乗せました

 

会社の名前をよそで見ると嬉しいものですが

来ていた人はそんなの関係ね~ かな [^^;;

 

 

鴨の生ハム

昨日の話し

札幌グランドホテルで開かれた

Food fair in SAPPORO 2019

株式会社アイマトンの展示会です

2019.0515フードフェア2019

写真はわが社の鴨で造られた

鴨の生ハム

これには満足していますが

お客様がどう判断されるのか

ここが肝要

 

個人的に大好きなのは

羊乳アイス

かなりな人気商品のようで

私も大いに満足

 

あっ、アイスの写真を忘れた

まずは良しとしよう、写真じゃ味は分からないので [^^;;

 

 

ホワイトデーに思う

明後日3月14日はホワイトデーです

この日はバレンタインデーにチョコレートをもらった男性が、

お返しに女性へお菓子を送る日

これくらいは私でも知っています

 

でも、いつから?

 

ネットって便利ですよね、調べてみました

 

福岡のお菓子屋さんが生み出したという説と

全国飴菓子業協同組合が3月14日をホワイトデーと定めたというもの

私にとっては何方でもいい話ですが

 

思い出したことがあります

 

かなり前、20年くらい前かな

会社でもバレンタインデーが大ぴらに楽しまれていました

最初は微笑ましく見ていまたが

その日近くになると男も女もそわそわ

ちゃんと仕事をしているのかと思ったものです

これもいいでしょう

 

問題はそのお返しと言われるホワイトデーです

一言で言うと返さない者がいるのです

忘れてか故意か分かりませんが

 

当時若い女性は4人しかいません

パートさんのおばちゃんは参加していなかったようです

男性社員は20人以上

毎年毎年20人ほどの男性にチョコをプレゼントするのです

これではけっこうのお金がかかっているでしょうから

女性社員は大変だったと思うのです

給料がが高ければ問題ないのですが

これは私の責任 [^^;;

 

で、ある時聞いたのです

「ホワイトデーには、お菓子が沢山貰えるでしょう」と

「一つも貰えませんよ」

これを聞いたとき、

今風に言うと、切れました

なんでも禁止というルールを作る

けっか舎内がギスギス

これは嫌ですよ

でも、楽しむなら微笑ましいものでなくては

片方の犠牲の上に楽しい会社ができるとは思えません

 

次の年、

「社内で、バレンタインデーのチョコ配布を禁止します」と

これを3年ほど続けました

結果、バレンタインデー自体を誰も意識しなくなりました

判断を間違ったとは思っていませんが

チョコレート会社さんには申し訳ないことをしました [^^;;

 

 

この場を借りてお礼を

お世話になっていた人が青森へ転勤になりました

わが社に縁の深い人であり

私個人はもちろん

会社上げて信頼していました

2018.1220御礼_0352

この場を借りて御礼申し上げます

サラリーマンは辞令一本でどこへでも転勤しなければないので

大変ですね

お体に気を付けて頑張ってください

 

たまに『快調日記』を見ているとのこと

今回の記事だけはかならず見てください [^^;;

 

 

レジにて

2018.0821レジ_8096

食品スーパーで買い物をした時のことです。

写真のポップが貼ってありました。

”新人のため お急ぎの方は となりのレジへお願いします。”

意味は分かりました。

いまこのレジで仕事をしている社員はレジの仕事は新人です。

仕事が少し遅いので隣のベテランのレジに移ってください。

 

でも私なら、

”新人のため レジ打ちが少し遅いかもしれません。ご容赦ください。”

としますね。

たいして変わりはないけれど。

いずれにしても、練習のためこのかたにレジをお願いしました。

これでだいぶ早くなったかな。

 

ちなみに、このスーパーは弊社の生鮮おろしです。[^^;;

 

 

生鮮日の出の閉店

本ブログ一年間お読みいただきありがとうございました。

みな様には来年もきっと良い年でありますようご祈念申し上げます。

 

さて、今年の一番大きな私の仕事としては、弊社食品スーパー生鮮日の出店の閉店でした。

岩見沢市です。

==============株式会社アイマトンHPより

11年間のご愛顧ありがとうございました。

2006年開店以来11年余に渡りお引き立て頂きました生鮮日の出を8月30日(水)PM8:00をもちまして閉店致しました。
平素より当店をご利用頂き、誠にありがとうございます。
これまで皆様の温かいご支援を頂きながら誠に勝手で申し訳ございません。何卒ご了承くださりますようお願い申しあげます。
これまで賜りました皆様の長年にわたるご愛顧を心から感謝申し上げます。
本当にありがとうございました。

==============ここまで

 

赤字続きでしたが、閉店は簡単にはできません。

理由は二つ。

一番難しいのはそこで働く人の処遇です。

実質11年も一緒に仕事をしてきた人たちです。

心情的には家族みたいなものなので「赤字です、閉店します」と簡単には決断できませんでした。

しかし、昨今の人手不足があり、働く人たちの処遇に目途が付いたのでこの決断をすることができました。

もう一つは地域の人たちの不便さです。

若い人は車で10分でも20分でも隣のスーパーまですぐ移動できますが、徒歩の人たちはそう簡単ではありません。

しかしこれも跡地がコンビニになるということで理解していただいたと考えています。

最近のコンビニは生鮮にも力を入れています。

もちろん食品スーパーとは一緒になりませんが、ほとんどの物がそろうコンビニは使い勝手の良い店です。

また、コンビニはスタッフも雇用もしてもらえることになっています。

 

こんなことから閉店の決断をすることができました。

あらためて本当に11年間お世話になりました。

心より御礼申し上げます。

/岩井政海 2017.12.28

 

 

 

 

生鮮おろし ジャストプライス祭

株式会社アイマトンでは滝川で食品スーパーを運営しています。

生鮮おろしです。

それなのに広告をブログに上げたことはありませんでした。

 

毎週水曜日はジャストプライス祭

それが今日。

あと3時間しかありませんが、高速を利用したらまだ間に合いますよ。

なんてね、来るわけないか。[^^;;