田植え前の大量の化学肥料

北海道はこれから田植えの季節。

昔は評判の悪かった北海道の米もかなり美味しくなってきました。

他の米との比較テストなどでも評価は高く、私自身も最近の北海道米の美味しさを日々実感しています。

ところで、これって何だか解りますか。

「美味しさの原泉で~す」と言いたいところですが、違うんですよね~。

これは化学肥料です。

田を耕す前に、この大量の化学肥料を土の中にすきこむんです。

差し当たり解っていることは、美味しさとは関係ありませんね。

でも、これで良いんでしょうか。

米は、工業製品ではありませんし試験管の中でも作ることは出来ません。

土と太陽の恵みです。地球の恩恵であり、命です。人の命の元です。

米という地球の恵みを、作ると言うのは、人間の傲慢ではないでしょうか。
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