タグ:

北海道サフォーク牧場を造る際に、放牧に必要な草地のため、少しの樹木を倒しました。

それを、草も生えないような日陰、そこへ移動し積み上げてあったのです。

今年の春、その抜根を湿地帯へ押し付けたのですが、それが良かったのでしょうか、なんとなんとタモギダケがびっしり。

写真はタモギダケ。

大きなビニール袋に三つ。

とてもとても一人で食べられる量ではありません。

ということで、
昨日から今朝の味噌汁まで、タモギダケだけ。[^^;;
続きを読む…