玄関を出て30秒。
我が家は、30秒でキノコ狩りが出来る場所。
というか、自宅裏に台所から30秒でキノコ狩りができる、そんな場所を作りました。
昨日と今日で収穫はひらたけ3Kg。
1本の木の根にびっしりはえたひらたけは、あと2kgはあるかな。
5月5日の本ブログ『春のキノコ』で、白黒つけますと書きましたが、答はたぶんこれ、ひらたけです。
さてそのひらたけ、どうやって食べたか。
たらちり、味噌汁、大根おろしと楽しんでいますが、とても食べ切れる量ではあません。
そんなことで、今晩は何の料理にしようかな。
ではなく、今晩のひらたけ料理は、何にしていただけるのでしょうか。
相方にお任せです。[^^;;
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