『第15回幌加内町新そば祭り』へ行ってきました、道中1時間。訪れるのはこれで三回目。
今日から今月7日まで開催しています。興味のある人はまだ間に合いますよ。
場所は幌加内町。あっ、これは当りまえかな。
会場の端から端まで探しましたが、鴨セイロはありませんでした、残念。もっとも祭りの屋台に鴨を期待する方が無理というもの、これも当たり前その２。
幌加内町は蕎麦の生産量日本一。
理由は幌加内町の昼夜の寒暖差などがそば栽培に適しているということです。
1980年(昭和55年)に作付日本一となってそれからいままでず～っと日本一。
現在そばの作付面積は全国の約10％以上。北海道の約20％以上。
詳しくは→ここを。
で、もりばかりで蕎麦の食べ比べ3軒。そばの違いは解らず。
自分の味覚に自信をなくしました。悲しい。