最近レストランの料理人さんや経営者さんの牧場見学が増えました。今日はなんと東京からお越しです。
東京から4名札幌から1名様。
東京からお越しのレストラン様は東京駅の真正面で営業する有名レストランですが、ブログに乗せる許可を得ていませんので、紹介できないのは残念ですが、実に熱心に牧場の様子を聞いていかれました。
他に鴨の食鳥処理場、高麗雉の飼育、合鴨の飼育、めん羊の飼育場等々我社で運営するすべての施設を見ていかれました。
写真は、牧場から西の方を見ていますが、10km先に見えるのは滝川市です。
最後に、ミルクラム（生まれて3ヶ月未満の子羊）を2頭予約でお買い上げ。
『毎度、ありがとうございま～す』
予約した子羊は生まれてまだ１ヶ月しか経っていませんので、可愛いもので、皆さん「可愛い、可愛い」と子羊を写真に納めていましたが、そこはさすが料理人さん、『美味しそう』とは言いませんが、家畜の使命をきちんと割り切っていましたね。