煮汁

最近伊右衛門の特茶に凝っています。

でも高いのが玉にきず。

その得茶の隣にあるのが京商会のドリンク。

ではなく、今日紹介したいドリンクです。

 

写真はナメコの煮汁、つまりなめこのぬめりスープです。

先日テレビで、ん～～と、試してガッテンだったかな。

ナメコの煮汁は疲労回復に効くムチンが入っているとのこと。

 

さっそく相方が裏山のナメコの煮汁でスープを作ってくれました。

どんな味かと言うと、昆布の味がしました。

 

聞くとなんのことはない、

ほんだしのもとを入れたとのこと。[^^;;