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鴨せいろ 今年55軒目

お久しぶりね。

あなたに会うなんて。

ということで、8日ぶりの鴨せいろは今年55軒目です。

 

美味しかった。

と言いたいところですが、写真を載せていないことで察してください。

ぺけぺけでした。

 

店の造りも蕎麦も接客もok牧場ですが、私にとっての鴨セイロの鴨が。

いかんかも。[^^;;

11時半入店「鴨せいろお願いします。ところで鴨せいろの鴨はどこの鴨ですか」は、私の質問です。

「はい、聞いてきますね」とスタッフは奥へ。

ややあって「北海道産の鴨です」。

『嘘だぁ~、これは輸入の鴨だ。うん間違いない』。これは心の声。

もちろん何も指摘しませんでしたが、ざんねんなことです。

 

北海道産は滝川しかありません。

仮に他にあったとしても、少量生産で継続して提供できるところは滝川産2カ所だけです。

道外さんなら岩手とか青森とか言うはずです。

北海道産もありえますが、北海道内なら北海道産とは言わずに滝川産というのではないでしょうか。

つまり、この店は滝川産ではない。

また、味も含め考えるともしかしたら輸入の鴨かもでした。[^^;;

 

 

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