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クリタケ

クリタケと書こうとして栗田家が出た。

だからってなんだということは無いのですが。[^^;;

ウイキペディアによると/クリタケ(栗茸、Hypholoma sublateritium(Fr.)Quél)はハラタケ目モエギタケ科モエギタケ亜科クリタケ属のキノコである。

時期になると猛毒のニガクリタケと間違えた事故が出ます、でもかなり違いますね。

2014.1022くりたけDSCF2308

このクリタケ、我が北海道サフォーク牧場の敷地内で初発見。

嬉しかったなぁ~。

 

まだ、食べていません。なぜなら相方がニガクリタケと混同して困っています。

料理しないのです。

 

痛まないうちに食べられるか。[^^;;

 

追伸

昨日の夕食に天ぷらとなり食卓に並びました。

特にどうという味ではありませんでしたが、もしかしたらキノコのせいではないかもしれません。

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