長沼町　手打ち蕎麦杜若　つけ鴨せいろそば

今日も鴨せいろのはなし。

これじゃこのブログは、肉店のブログではなく、鴨せいろ専用ブログになっちゃいますね。

まっいいか。

 

長沼町　手打ち蕎麦　杜若（かきつばた）　つけ鴨せいろそば　1200円

 

それはともかく、どこの鴨か聞こうと思っていたら、メニューに載っていました、蔵王の鴨と。

蔵王の鴨がこんなにおいしいのは、初めてです。

料理人さんの腕しだいなんでしょうねぇ～。

 

ところで、杜若と書いて何と読む？

あっそう、知っていたんですか、知らないのは私だけか。[^^;;