留萌市　やぶ金さん　鴨セイロ　950円

きのうの話です。

また、鴨せいろを探して電話しまくり。

美味しい鴨でした。半分が。[^^;;

なぜなら、味がはっきりと違うのです。

この蕎麦には2種類の鴨が入っているのじゃないかと思い、精算時に聞いてみました。

「何処の鴨ですか」と、聞いたのはこれだけです。

「滝川産です。うちではもう1種類、旭川の鴨も使っています」とのこと。

なるほど。

 

これで今年に入って5個目の鴨せいろ。[^^;;

 

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