いままで行った外国は23ヶ国になります。
70歳までに100ヶ国が目標ですが、健康ならできるでしょう。
で、今月は北欧三国へ行きます。
「・・・・・・・・・・・・・・・」
あれ？、何を書こうと思ったんだっけ！
忘れてしまった。
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で、やっと思い出しました。
先日訪問した北海道幌延町のトナカイ牧場で、奥様にご馳走になったフィンランド料理です。
トナカイと豚バラベーコンを炒めて、茹でたジャガイモをつぶした物の上に乗せて有ります。
私のような小食には、昼食としてちょうど良い量でした。
美味しかったですね～。