写真は北海道サフォーク牧場の放牧地です。
どうです？、きれいに見えるでしょう。[^^;;
我社の牧場を造るときの基本は三つ。
１．できるだけ木は切らない。
２．次に、化学肥料はやらない。
３．で、最後が蹄耕法と言って、羊の足で山谷を耕し草を作ること
こう考えていました。
ところが、なかなか思う通りにはなりません。
まず１ですが、木を残すとその木がどんどん大きくなり、日陰が増えます。
日陰が増えると羊の食べる草が伸びません。
化学肥料をやらないは、今も続いていますが、もともと肥料っ気の無い山谷の開拓ですから、羊の出す糞尿だけでは全然足りないのです。
だから、草が伸びません。
最後の羊の足で山を耕す蹄耕法は、効率が悪く草の種をかなり撒きましたが、さっぱり生えてきません。
ということで、理想通りにはいきませんね。
あっ、写真の件ですが、一見よい放牧地に見えますよね。でも、実は牧場の経営者、つまりプロから見たらただの雑草の野原なんです。
ミニ開拓から6年経ちましたが、理想と現実のギャップをどうやって埋めるか、いまだ解決策は見いだせていません。
放牧地を見ての、今日の乾草ではなく、感想でした。[^^;;