中国のやきとり

あと２～３回、中国での話を続けます。

さて、その前に、まず質問です。

室蘭のやきとりと言えば豚肉。阿寒のやきとり丼と言えばエゾシカを使っています。

じゃぁ、中国のやきとりは、さてなんでしょう。

威海（ウエハイ）での仕事を終えて、街の中を散策。

朝市みたいなところがあったので、ちょっと冷やかしで覗いてみました。

その一角にもうもうと煙を出す店が。

さて、なんだろうと覗くと羊肉串焼きの店です。

はい、中国のやきとりはなんでしょうと、その答は羊肉です。

今日はなんともつまらない話しでした。[^^;;