まるで宝石

写真は直径4cmほどのナメコ。

一昨年水ナラのホダ木にナメコの菌を植えたものです。

菌床栽培というのでしょうか。

見事に今年から収穫。

今朝の味噌汁はこれ、で、汁よりなめこのほうが多いくらいです。

ちょっと大げさだったかな。

キノコ狩り、北海道サフォーク牧場だけでは足りなく、栽培してしまいました。

さて、ブログを書き終えたら、もう一度ナメコを収穫してくるかな。[^^;;