東京へ出張。
時間が有ったので、千歳空港のショッピング街を久しぶりに、じっくり回って見ました。
ラーメンが少なくなったようですね。
売られてはいますが、いままでは何処へ行っても、ラーメンが店頭に山のように積まさっていたのですが、それが目立ちません。
また、最近話題の鹿肉関係の商品が出始めています。
それと、レストラン街はさすがにこのジンギスカンブームを逃すまいとするかのように、関連商品がいたるところでメニューになっていますね。
食事をした後なので、食べませんでしたが、ジンギスカンおにぎりもありましたね。
今回再度起き上がったＢＳＥ問題で牛肉が輸入禁止延長となりましたが、羊肉の市場への定着に追い風となっています。
もっとも、いまはそれ以外の健康ブームなどが後押しをしていますね。
鹿肉も健康に良い肉として売られていくのでしょうが、どうなるかはハンターが射殺捕獲した鹿肉が市場に出てこないよう、一刻も早い制度を整えることにかかっています。
それはともかく似たような店ばかり並んでいた、空港内のショッピングセンターの中に、少しずつ個性が芽生えてきたのではないでしょうか。