先日赤平めん羊牧場を歩いていたら
やけに激しい色のキノコを奈良の木の下で見つけました
10個ほど
これで牧場内で採れるキノコは10種類ほどです
色の鮮やかなキノコは毒キノコ
これ先入観
『でも、まてよ、』
『そういえば、5年くらい前に食べたタマゴタケに似ているな』と思い直し
A達キノコ会長のところへ持ち込んだら
やっぱりタマゴタケとのこと
タマゴタケを食したのは過去1回です
自分で獲りましたがそばに一緒にいた人が
「それはタマゴタケだ。美味しいよ」といわれ
早速食べたところ、メチャ美味しい
その記憶が鮮明で
早速次の日食べたのです
写真はあまりおいしそうには見えませんよね
はい、
なんとも味気のないキノコです
料理の腕が悪いのかな、
相方には申し訳ないけれど [^^;;