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展示会

たまぁ~に

肉屋らしいことも

 

先日もうクリスマスの飾りつけをしていると書きましたが

この先取りをもう一つ

2018.1123G_0136

写真は牛肉卸問屋の冷蔵庫

 

何をしているかと言うと

年末需要を見越しての

牛肉のおろし問屋での展示会です

 

北海道は豚肉の需要が多く

牛肉は今一歩状態ですが

それでも年末年始は牛肉も売れるので

その準備は早めに入念に行われます

ということでいまからです

 

実は

牛肉が売れると儲かるんです

ウシシシ、と、これが言いたかった [^^;;

 

 

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