今日１３日は、ＴＳＳアーンスロー号でクルーズ。
1912年生まれのこの石炭船は、タイタニックと同い年とのこと。ちょっと心配しながらの乗船。
でも、無事に行ってきました。
目的は二つ。
一つは石炭船を見てみたかったこと。もう一つはラムのバーベキュー。
Grilled Lamb Chops
Drizzled with mint and rosemary
で、これがラムのバーベキュー。
ガスで焼いたもの。
美味しいですね。かなり。景色も良いし空気もきれい。
ニュージーランドでのラム肉はこれで6度目。
ラムは正直もう飽きましたが、ニュージーのラム料理は匂いもきつくなく食べやすいもので、料理の種類もバラエティに富み、美味しいものです。
羊大国ですが、別の羊王国では料理にも大雑把さを感じましたが、それから見るとここは全てが繊細ですね。
ニュージーランドのファンになりそうです。
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