精肉部のバックヤードは清潔に

我が社の事業所は13ヶ所。

せっかく札幌へ出たからと、そのうち2ヶ所、生鮮市場伏古店アイマトン札幌営業所へ寄りました。

2ヶ月振りかな。[^^;;

驚いたことに、伏古には保険所が調査、アイマトン札幌営業所では北海道庁地域振興部環境生活課がJAS法の検査していました。

M社の偽装事件以来、官庁も真剣に調査をしているようです、よかった、よかった。

しかし、一つだけ不満を。

伏古を調査していた保健所。

店舗の精肉バックヤードへ入ると、なんとそこには一目で納入業者でない背広姿の不審者が2名。

精肉のバックヤードは、衛生管理が大事なので、外部の人は入れないことになっています。

ところが、その不審者、こともあろうに私服姿でしかも表のままの革靴です。

まぁ、保健所だったんですが。

でも、保健所だからといって、私服で衛生管理を無視していいことにはなりません。

で、苦情をひとこと言おうと思ったのですが、やめました。

あとが怖いので、ではなく、なんと、私も私服でバックヤードに入っていたのです。

必死に我慢。

・・・・・・。

自分が恨めしい。
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