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合鴨の飼育を始めて4年になります。

もともと蕎麦好きなんですが、それからですね、鴨セイロを食べるようになったのは。

鴨セイロ

1年に何回鴨セイロを食べているかなぁ～。10回・20回ではありませんね。40回以上はあるはずです。

特に昼の外食はほとんど蕎麦。そこのお店に鴨セイロが無いばあい、食事もしないでだまって蕎麦屋さんを出たことも。

それほど鴨セイロにこだわっています。

で、今日の昼は千歳、やっぱり約束どおり鴨せいろ。

味は、想像にお任せします。
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