牛挽肉に豚肉を混ぜた問題。賞味期限切れから、他の会社の工場長の商品横流しとだんだん広がっていきます。
話題の企業の社長「消費者が安いものを求めるから、」また「メーカーが安く売るために安く買うから」とこのようなことを言ったようで、
これまた責任転嫁ではないかと、袋叩きです。
しかしそうとばかりは言えませんね。別にかばっている訳ではありませんが。
実は同業者なので解るのですが、話の中に真実が一つあります。
我が社には、滝川、千歳、札幌と業務用卸売りの営業所があります。
ある官庁は入札で商品を買っているのですが、我が社が入札で勝つことはめったにありません。
特別商品を高く収めようとしているわけではありません。
その官庁では、商品のランクを入札前に基準として示しますが、ぎりぎり値決めに苦労して、盗んできたものでもない限り「この値段」と価格を提示します。
しかし、入札ですから決まるのは安い方。
ここで言いたいのは、限度を超えた安いものには理由があるということです。
実は落札した業者は、見本の商品と違うものを収めるのです。
それでも、その官庁は特に疑問にも思わず、そのまま商品を通過させます。
つまり、安ければ売れるんです。
たまたま官庁の例を挙げましたが、民間でもほぼ同じ。
とにかく安い所から購入して安く作る。そして安く売る。
本来商品選択の条件は、まず品質を、次に価格を知る。こうなればよいのですが、ほとんどは、１に価格、２に品質なんです。
さて、件の企業だけが悪いんですか。