我が家の裏山は山菜の宝庫。
春一番のやちブキから始まって、アイヌネギ、筍（写真)、フキ、たらの芽、ウド。
あとキノコ類もでますね。
まだまだ沢山ありますが、あとはあまり食べないので割愛します。[^^;;
さすがに真夏はありません（たぶん）が、9月にはいるとキノコが次々と。
ボリボリ、ハタケシメジ、ホンシメジ、ユキノシタ（エノキダケ）、ムキタケ、ナメコ。
他にいま名前を思い出せないキノコも沢山です。
ということで、写真はタケノコ。
子供のころからず～っとこれがタケノコだと思っていたので、スーパーで本州のタケノコを見たときは驚いたものです。
タケノコだとはすぐ分かったのですが、ん～～～なんと言うか、初めて像を見た感じかな。
北海道のタケノコは大きなものでも、ご覧の通り、男の親指程度の太さです。
山菜の宝庫といっても、さすがに冬は何にもありませんが。[^^;;
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