エゾシカのラグーフィレンツェ風

追放の金曜日を過ぎても、頑張っているバラク大統領のおかげで、エジプト国内は大混乱。

やめるのは時間の問題のような気がします、でも、退陣したらもっと混乱するんでしょうね。

2011.0204クラビー札幌エゾシカラグーIMG_4055.jpg

さてそんな大きなことはともかく、私にとっていま一番身近な課題は、エゾシカの売れ行き。

そこで、昨日の話を。

写真はディナーというより日本語で夕食。

これはホテルクラビーサッポロのイル・モメント。エゾシカのラグーフィレンツェ風1890円。

もちろん、とっても、ものすごく、大いに満足。

あっ、そうそうもう一つ、その時の楽しい経験をご紹介しますね。

レストランでは私が最初の客。

15分ほど貸切状態。

で、次のお客様が、テーブル二つ右横に腰掛けた年配のご夫婦(観察していたわけでないので正確には違うかも)。

聞く気は無かったのですが、レストランに響き渡るエゾシカ料理を注文する男性の声。

やったぁ、エゾシカの人気はすげぇ~、と、プチ驚き&喜び、でした。

これだけの経験なのですが、
エ~ゾ~シカ言葉は見つかりません。ん?、また使っちゃった。[^^;;
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