鴨を飼育するようになって17年。
生き物の飼育って大変で、
もちろん大晦日も元旦もありません。
土曜日も日曜日も関係ありません
一昨日も昨日も
そして今日も担当者は交代で
めん羊に合鴨に、
鳩に雉にと餌を与えています
だから、なんだと言う話ですが
これら生き物は死んで人の役に立ちます
我が社はペットを飼育しているわけではないので
いつも思うのです
家畜は
人の食べ物としてこの世に生まれ
人の体や命を支えていることを
アニマルウェルフェアという言葉があります
家畜の飼育者の心構えです
農林水産省のアニマルウェルフェアから抜粋
家畜を快適な環境下で飼養することにより、家畜のストレスや疾病を減らすことが重要であり、結果として、生産性の向上や安全な畜産物の生産にもつながることから、農林水産省としては、アニマルウェルフェアの考え方を踏まえた家畜の飼養管理の普及に努めています。
詳しくは農林水産省アニマルウエア を
これに加えて
飼育者から言いたいことが一つ
食べる人もキチンと残さず食べる
ここまで書かないと
家畜の役目を全うとはなりません [^^;;