札幌 手打蕎麦処弁慶

よし、今日の昼は鴨せいろを食べよう。

ということで、相方と滝川市内へ。

1軒目。

店に入ってから「鴨せいろがない」と言われたら困るから電話で確認。「鴨せいろはやっていません」。よかった、ここのお店は面識がるので鴨せいろがないからと、退店するわけにはいきません。

2軒目

鴨の飼育を始める前、よく行っていたお蕎麦屋さんで、たしか以前鴨せいろをやっていたはず。店に入ってから席につき「鴨せいろはやっていますよね」。「ごめんなさい、いまはやっていないんです」。ごめんなさいと、店を出ました。

3軒目

ここは間違いなく、鴨せいろはあると。しかし、なんとなんと休みでした。でも車から降りないだけましかな。

4軒目

『たしかあるはず』と、店の中へ。「鴨せいろはありますか」。「ごめんなさい、ありません」。こちらもごめんなさい、「またにします」。

さすがに相方は切れた。「昼ごはんは、もう家に帰ってからにしょう」。

5軒目

『たしか、ここら辺に、あったはず、・・・・』。お蕎麦屋さん、あるにはありましたが、駐車場がない。あきらめよう。

ということで、今日の昼は自宅で雪景色を見ながら、冷麦となりました。ちゃんちゃん。

 

ここで、大きな声で言いたいことが一つ。

鴨は滝川の特産品。置けよなぁ~。じゃなくて、

鴨をぜひメニューに加えてください。

 

 

2013.0412手打蕎麦処弁慶2094

写真は4月12日 札幌 手打蕎麦処弁慶 細切り鴨せいろ 1050円

思い出したのです、そういえば先日札幌で鴨せいろを食べたはずで、まだブログに書いていないなと。

ここは職場に近く、ときどき行きます。

といっても、20年で4回目かな。

 

写真では、鴨せいろを食べた気にはなれません。当たり前鴨。[^^;;

 

 

札幌市清田区 手打そば松栄庵さんの鴨セイロ

今日は西岡で弊社のテナント部門の開店日。

で、そこから15分かけて鴨セイロを食べに。

 

2013.0411松栄庵鴨セイロ1300円DSCF2091

写真は手打そば松栄庵さんの、鴨セイロ 1300円

 

今年に入って19食目の鴨せいろです。

目標の50食まで、あと31食。

 

し・あ・わ・せ。

美味しい鴨セイロに出会った。これほどの幸せはありませんね。

でも、これは私だけ鴨。[^^;;

 

 

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マーガレット・ヒルダ・サッチャー

童謡 サッチちゃん

サッちゃんはね

サチコっていうんだ ほんとはね

だけど ちっちゃいから

自分のこと サッちゃんって呼ぶんだよ

可笑しいな サッちゃん

 

もう一人のサッちゃんの話です。

元英国首相マーガレット・サッチャー氏

大ファンです。

私の中のサッチャーさんと言えば、第一に英国首相であり英国病を克服をした人、そして鉄の女と呼ばれた人。

政治家は行動があってこそ、そして結果を残してなんぼですよ。

 

次に好きになった理由は、小さな政府、規制緩和、国有企業の民営化。

今の日本に必要なのは、まさにここですよね。

 

理解はできますが、嫌いな点はフォークランド紛争。

尖閣と竹島を抱えてどうする日本の政治家よ。

 

ということで、日本の政治家でサッチャーさんより能力のある人はいません。

 

これって、悲しい。[^^;;

 

 

H7N9

仕事で昨日あった人はマスクをしていました。

えっ?、まさかの鳥インフルエンザ?。

じゃなく、だいぶ苦しそうでしたが普通の風邪でしょうね。

 

さて、お隣の国の話です。

4月8日現在で、鳥インフルエンザでの死者が7人と出ていました。

どこまで拡大するか、畜産を営む者としては心配な所です。

 

ところで、以前日本で鳥インフルエンザが蔓延していたことを覚えているでしょうか。

あれは、H5N2です。

ブログ記事は、H5N2、H5H1

で、今回はH7N9ですよね。

なんで数字が増えたか。

この鳥インフルエンザの遺伝子を解析したところ、中国の鴨と韓国の野鳥の合作とのこと。

増えたことと関係ないかな。

いずれにしても、尖閣列島と竹島の合作です。

 

こんなことでも、いじめられるんだ。[^^;;

 

 

手打そば きっ川さんの鴨汁板もり

『お久しぶりね、あなたに会うなんて、あれから何年 たったのでしょう、・・・・』は小柳ルミ子だったかな。

3月29日以来の鴨せいろ。

あれから何ケ月 たったのでしょう、・・・・みたいな。気がする。

2013.0408手打そばきっ川鴨汁板もり1100DSCF2039

写真は、札幌豊平区の 手打そば きっ川  鴨汁板もり 1100円

今回で3回目の鴨汁板もりです。

大いに満足。

 

この後、あなたに会うなんて、いつになるのでしょう。

と、鴨せいろに呼びかけてみる。[^^;;

 

 

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屋根が飛んだ、やぁねぇ~

我が家は、父が当地へ引っ越ししたときから60年を超えています。

畑作、水稲、家畜の飼育と、その歴史を積み重ねてきました。

 

何が言いたいか。

要するに敷地内には、ぼろ屋がたくさん有るということです。

2013.0407台風並みの風で屋根が飛ぶDSCF2033

写真は畳30畳ほどの屋根です。

 

午後1時半ころでしょうか、ものすごい突風が。

それに合わせてながく続く、雷のような音。

何のことはない、45年前に建てた家の屋根が飛ばされてきました。

供給先は右奥の白い家です。

 

やぁね。[^^;;

 

 

 

31年古酒

お酒はあまり飲みません。

飲んでも、ビールジョッキ2杯くらいかな。

これでも、飲めない人から見たら、のんべぇに見えるかもしれませんが。

 

2013.0406 31年古酒DSCF2026

写真は31年前の日本酒です。

 

きょうは午前中いっぱい倉庫の片づけでした。

結論を言うと、何処からもらったのか、いつからあったのか、何故あるのか、まるでわからないお酒の瓶を見つけました。

もちろん中身がどうなっているのか、皆目見当つきません。

でも、かろうじて57.4の文字が。

多分製造年月日だとおもうのですが、数えてみると31年前になりますね。

そく捨てようとしたのですが、これを飲まなくちゃ賞味期限切れ挑戦野郎の私として男がすたるというものです。

で、黄金色のこのお酒を飲んでみました。

ウマウマです、かなりうまいです。

 

念のため。

もちろん30年は別にしても、古酒と30年経ったお酒の意味の違いは 分かります。

でも、最初はこんなものだったのでしょうね。

お酒をしまい忘れて、30年経ってから見つかった。で、それを飲んだら美味しかったと。

そこで、わざわざ作った。これが古酒なんでしょう。

 

お酒は大門酒造です。

大阪府交野市森南3丁目12−1

お酒は飲んでしまいましたが、このあと死んでも大門酒造さんには一切の責任はありません。[^^;;

 

飲んだ後、古酒を調べてみましたが、焼酎が多いですね。

でも、日本酒もありました、20年とか。

 

念のためをもう一つ、私は味覚音痴ではありませんよ。

たぶん。[^^;;

 

 

一番って良いことか

運動会で走ると一番。

勉強も一番。

知り合いの中で女性にもてるのも一番。

などなど、なぁ~~でも一番。

もちろんこれは私のことではありませんが、この一番って本当に良いことなのでしょうか。

 

日本で一番車を作っている(売っている)のは、ご存じT自動車。

この会社、もちろん北海道でも一番です。

その会社の中でも一番人気のある車が王冠。

10年前の話ですが、その王冠を買うため販売店を訪問しました。

店内に入って6人ほどの社員さんにあったかなぁ~、全員虫、じゃなくこちらを無視です。

挨拶は幼稚園の子供たちでもしますよね。

こちらに非があるのかと思うくらいでした。

で、こんな会社から車を買う必要は無いとスリーダイヤを購入しました。

 

で、10日前。

同じ会社へ王冠を買おうと訪問。

途中、『あっ、そうだ、10年前は・・・』と思い出しましたが『少しは変わったかな』と。

結論は、同じでしたね。7人ほど出入りしていましたが、ほとんど無視状態です。

揉み手をしながら挨拶をしてほしいわけではありませんが、『あっ、お客様が来た』というような顔をしなければ駄目じゃないでしょうか。

 

これは日本で、じゃなく世界で一番の車屋さんの話し。

詳しく書けませんが、一昨年は日本で一番のパン屋さんでも不快な思いをしています。

一番のハム屋さんでも。

 

三位、二位、一位と順位が上がっていきますが、一位の上は何だと思います?

ゼロなんですよ~。[^^;;

 

 

ポルドーセット

今年はひつじ年だったかな。

あっ、ヘビだった。

2013.0402ポルドーセット種DSCF1934

写真は、我が北海道サフォーク牧場のサフォークではなく、2009年輸入のポルドーセット種の仔羊です。

ムーミンのモデルではないかと、思ったこともあるくらい可愛らしい羊す。

でもムーミンは犬かな?

だれかおせぇ~て。

 

このヒツジ、「ワン」と鳴きます。

なんてね、今日は4月2日ですが、嘘です。[^^;;

 

 

4月1日

今日は4月1日です。

 

ということで、国民栄誉賞に選ばれました。

私が。

・・・・、いくら4月1日だといっても、これはいきすぎたかな。[^^;;

 

ということで、宝くじに当たりました。3億円。

なんてね。

・・・・・、あまりにもチープが過ぎたかな。

 

ということで、ウィキペディアでエイプリルフールを調べたら、4月1日の正午までだって、嘘ついてもいいのは。

いま午後9時。[^^;;

 

でも、よく考えたら、私は年中嘘ばかりついているのですから、ここは覚悟を決め、4月1日は嘘をつかないという日にしよう。

 

なんてね、これ うっそ~。[^^;;