暖かくなってきましたねぇ～。
と言うことで、我が北海道サフォーク牧場の羊も、ウールのコートを脱がなければなりません。
と言っても、なんてことはない、羊の毛刈りでが、
刈った毛はウールことはありません。全部堆肥です。[^^;;
続きを読む…
カテゴリー: 赤平めん羊牧場（旧北海道サフォーク牧場）
北海道サフォーク牧場は赤平めん羊牧場と名前を変えました。2017.11.02
ポールドーセット種の仔羊たち
(クリックしたら大きい画面になります）
続きを読む…
サフォークの出産ピーク
北海道サフォーク牧場は、これからサフォークの出産がピークを迎えます。
交雑種はほとんど終了。
今朝5時半に巡回、3腹仔羊は6頭、無事出産していました。
まぁそれはいいのですが、期待していたのは雌。
ところが、肝心な雌は1頭、あと5頭が雄。
[めん羊出産管理 2011年度産] 11.02.27 混 L=3207 C=0220
F=5,2,12,10,12,12
~~~~~HS F/146^159 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
体重♂ 出生ナンバー 生年月日Ｔ 母親 父親
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
3.5 ♂ AIMS11-484 11.0227 Ｔ BRE06-083 BRO06-136
3.5 ♂ AIMS11-483 11.0227 Ｔ BRE06-083 BRO06-136
4.0 ♂ AIMS11-482 11.0227 Ｔ PIN06-141 AIM09-535
4.0 ♂ AIMS11-481 11.0227 Ｔ PIN06-141 AIM09-535
4.5 ♂ AIMS11-480 11.0226 Ｔ BRE06-084 BRO06-136
4.5 ♀ AIMS11-479 11.0226 Ｔ BRE06-084 BRO06-136
これで今シーズン（2010年9月から2011年8月）の出産仔羊頭数は269頭。
あと、60腹100頭の仔羊が産まれる予定です。
え？、私ですか。もちろん男と女を上手に、はい。[^^;;
続きを読む…
大事にしているカローラ
自宅から羊舎までの距離500m。
毎朝5時に起床し羊の出産を見回りますが、5時頃はもっとも気温の低い時間帯。
しかもまだ真っ暗。
500mも歩いて行くのはかなりつらいのです、そんなこんなで、一度味わった車で1分はやめられない。
その為の車検切れカローラ。
でもこの車、公道を走ることも無いので、いきおい扱いが乱暴に、で、ごらんの有様。
先日雪の山に乗り上げ動けなくなりました。
チェーンで引くのも面倒と、トラクターでそのまま押そうとしたのですが、間違ってボンネットに乗り上げてしまいました。
ボンネットに、ボントノッテしまいました。[^^;;
続きを読む…
レストラン μ（ミュー）
北海道で飼育されている羊は約7000頭。
今日訪問した、サフォークの町として有名な士別市のしずお農場さんは、そのなかでも最大手かな。
昼食は、そのしずお農場さん経営のレストラン μ（ミュー）で。
写真は、ラムラグー。
案内していただいた今井さんの話では、パスタはしずお農場で育てた小麦100%、それを自社でパスタに加工しているそうです。
すげぇ～、ラムはめん羊牧場ですから当然としても、小麦から野菜まで、料理の材料のほとんどを自社で作っているとは。
味は？、うめぇ～。
これもめん羊牧場ですから当然。[^^;;
ファームレストランμ （ミュー）
北海道士別市東4-21
TEL 0165-22-4545
営業時間
11:30-14:30 （オーダーストップ 14:00）
17:30-21:00 （オーダーストップ 20:30）
定休 水曜日
サラダの時間
写真をどうぞ。
白菜、キャベツ、チンゲン菜、大根の葉、にんじん、ごぼう、まだまだありますが、これって、私のサラダ、・・・・ではありません。
ん？、そんなの解るって？
あっ、そうか羊が写っていますね。
それはともかく、株式会社アイマトンで運営する食品スーパー生鮮おろしから大量に出る野菜残渣。
これが羊の餌にぴったりなんです。
毎月１．５トン。
いまどきの北海道は一面真っ白。
もちろん、青い牧草などありませんから、乾草させた草ばかり食べさせています。
そこへ、私でも食べられるかも知れないという、青々した野菜を与えるのですから。
もう大変。ダンボールの箱を持ち込むだけで羊たちは大騒ぎなんです。
「うめぇ～～～サラダの時間だぁ～～」と。[^^;;
続きを読む…
日向ぼっこする羊の親子
一昨日かな、札幌での話し。
札幌市内で信号待ちをしていたときのこと、右側から若いお母さんが子供を自転車に乗せ、前を渡っていきました。
雪道ですよ。
危ないなぁ～、と思っていたら、その後ろから、5歳くらいの男の子がこれまた自転車で、よろよろとお母さんを追いかけているのです。
無事に交差点を渡っていきましたが、これを見たとき思い出したのがこれ。
まるで羊の親子だなと。
ということで、今回の記事を書きたく、昼に羊の写真を撮ってきました。
今日は快晴。
羊舎はビニールハウスですから、舎内は春の陽気。
まるで親子で日向ぼっこです。
写真を1回クリックすると画像は大きくなります。
と、小さく書いてみました。[^^;;
続きを読む…
出産真っ最中の北海道サフォーク牧場
毎日毎日僕らは鉄板の～～、じゃありません。
今日は5時。
で、毎日毎日朝早く羊舎を巡回しています。
なぜなら、我が北海道サフォーク牧場、出産の真っ最中なんです。
今期は9月1日から出産が始まり、今朝までで59頭が出産し、仔羊の数で110頭。
実に良い成績です。・・・だと、私は思っていますが。
その内、途中で1頭の仔羊が死んで、現在109頭が元気に羊舎内を飛び回っています。
来春5月まで、あと150頭は出産するはずです。
ラムとして出荷するのは400頭。
もし1頭10万円で売れたらものすごいことに。
100,000×400=40,000,000円
でもこれって希望というか夢というか、実際の所、1頭10万の半分もしないし～、400頭が健康で丸々に育ち、全部肉になるわけでも無いし～。
と言うことで、取らぬ狸の皮算用じゃなく、取らぬ羊の肉重量。[^^;;
続きを読む…
放牧終了
写真は5日。
サフォークを中央放牧地から、羊舎へ引き上げる絵です。
外気温は5度から10度くらい、もう放牧地の草は伸びません。
そんなことで、これ以上放牧していたら、羊はお腹の中の子と共に痩せちゃったらたいへん。
出産は2月から。
ところで、もう一度写真を見てください。
先頭に人が歩いていますよね。
青いバケツに少々餌を入れ羊の先頭を歩いていますが、サフォークは人の後を羊舎まで付いていきます。
我が北海道サフォーク牧場に牧羊犬はいません。
犬の餌代が勿体無いから。
ではなく、生き物が増えると手間も増えるので、できれば牧羊犬を使わないでめん羊牧場を運営したいと思っています。
条件反射の利用ですね。
でも、行列の後ろは、私が追い立てていますよ、写真を撮りながら。
んっ、僕は牧羊犬？。[^^;;
続きを読む…
これから羊の出産
きた、 きた、きたぁ～。
大雨デモナク、台風デモナク、雪デモナク、羊の出産が。
我が北海道サフォーク牧場では、これから今期の羊の出産が始まります。
その1頭目469番が出産、11月2日。
1頭目は双子、昨日3日の2頭目661番は三つ子。いいぞいいぞ、出だしは好調。
今朝は勢い良く、期待を込めて5時に羊舎見回り。
でも、ざ～んねんでした。明日に期待。
これからワインラムクロス、肉用の羊出産が約110頭きます。仔数はできれば200の予定。
続けて年明け2月からオーストラリアから輸入した140頭のサフォーク・ポールドーセットが、種用の羊を出産。
こちらも200頭以上の仔が欲しいと思っています。
と言うことで、寒いけれど、私にとってはホットな話でした。[^^;;
続きを読む…