いま萩のホテル。朝食を終えた所です。
ツアーで山陰地方のスーパーを視察中。
ツアーって楽ちんですね～。
頭を空っぽにしても、目的地に連れて行ってくれるんですから。
しかし、不便も。当然といえば当然なんですが。
一番不便なのは、好きなものが食べられないこと。
そう、鴨せいろ。[^^;;
昨日も、おいしそうなお蕎麦屋さんの前を通り過ぎて、決められた昼食会場へ。
そこも美味しかったのですが、どうしてもあの暖簾をくぐりたいと、大急ぎで食事を済ませて、そば処 田波 （たなみ）へ。
お腹は一杯でしたが、上品な味で大いに満足の鴨せいろ850円でした。
それにしても『850円は安い』と、帰り際に聞いてみると「産地は解りませんが、国産です」とのこと。
確かに国産の味です。
そこまで解るようになりました。[^^;;
店名 そば処 田波 （たなみ）
TEL 0838-26-6217
住所 山口県萩市東田町64-2
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