【座右の銘】油断と見栄・過信は身を滅ぼし、ケチとあまのじゃくは誉め言葉
今年2009年の世相を表す漢字は『新』とのこと。
そうですね～、民主党政権樹立もあるので『新』はふさわしいですかね。
そこで、私の中の『新』といえばを。
まず、新卒大量採用。
新卒5人を採用したのはもう大昔の話し、新卒採用はそれ以来、と言ったら、「私は昨年新卒として入りました」とクレームが入りました。
ごめん、忘れてた。[^^;;
次にオーストラリアから我が牧場に新たな品種のめん羊ポールドーセットを輸入。
生きた動物を輸入するのは大変な作業とお金がかかります。
でも、綿羊だけにうめ～ぐわいにいきました。
で、最後。
私は今年新成人。まぁ～三回目なんですが。
でも、切がいいのは事実で、来年から新たな挑戦を考えています。
え？、全部つまらない。
じゃ、私にとっての今年の漢字を報告しましょう。
『歳』かな。[^^;;
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昨日の続きになりますが、今朝はやっぱり放射冷却現象でマイナス11度でした。
今年はまだ雪が少ないからか、それとも歳か、やたらと寒く感じますね～。
さて、こんな寒い朝でも、やらなければならない仕事のひとつ、めん羊舎回り。
朝5時はつらい。
そんな寒さの中でも、1頭が出産終了、双子でみんな元気でした。めでたしめでたし。
ここで話題を変え、暖かい話を一つ。
実は秋口から高校のクラス回の話しが、急遽持ち上がっていたんです。
ほんと急遽です、クラス会など高校卒業後40年以上経ちますが一度も開いたことはありません。
ところが先ほど同級生の一人、Ｍ中君からメールがきたのです。
何十年ぶりだろう。照れたような笑い顔を思い出し、名前と顔はすぐ一致。
私の記憶力は落ちていないと思いましたが、でも40年前の顔。
想像力をフルに発揮しても、いまはどんな常態か。
もしかしたら逢っても解らないかもしれません。
でも、まっいいか。お互い様だ。[^^;;
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天気予報では、明日の朝は放射冷却現象でマイナス12度まで下がるとのこと。
うん、これは寒いぞ～～～。のハズデス。
寒い日はヤッパ鍋でショ。と言うことで鴨鍋を紹介します。もちろん我社の合鴨肉です。
お店は『楽しい煉屋』。
メニューは鴨鍋で、価格は1200円。ずいぶん高いなぁ～と思ったのですが、なんと二人前でした。
仕上げには、ラーメンかご飯を入れて食べますが、これでもうお腹いっぱい。
小食の私には三人前に思えました。[^^;;
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今日は八木君、じゃ無くて矢木でもなく、山羊（ヤギ）君の話しです。
北海道サフォーク牧場では、現在山羊を24頭飼育しています。
再来年には、50頭ほどの子を生む予定。
そこで、山羊専用舎が必要だと、急遽建築を決めました。
建築中なんですが、農家のトマトなどと同じビニールハウス製。だから設置といったほうが正解かな。
9m×30mで面積は81.8坪。建設費用は300万円。
一応、3年後には山羊200頭入居させるつもりで、来週ぐらいには完成する予定です。
山羊は羊より子育てが上手で、子数も多いですね。
なんせ、うめ（産め）～と鳴きますので。[^^;;
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今朝の関東地方は、冬型の気圧配置で晴れ、それによる放射冷却現象で冷え込みが厳しく、気温は0.5度前後とのこと。
ニュースでは白い息を吐きながら、みな寒そうに歩いています。
洋服を5枚重ね着している人もいるようでした。
でも、不謹慎といわれそうですが、みな楽しそうに見えるのは、なぜでしょう。
こちらは北海道。
北海道の放射冷却現象は、マイナス10度以上。いや、それ以下の寒さでこれがもう桁違い。
ゆとりをかましていられるのは、今朝の気温マイナス2度。つまり、関東の冷え込みが日常なんです。この違いがそう見えちゃうのでしょう。
ところで、北極にも放射冷却現象ってあるのかな。[^^;;
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家族がそろったらメインはしゃぶしゃぶやすき焼き。肉屋ですから。
でも、たまぁに手巻き寿司もあるかな。
ということで、昨夜はしゃぶしゃぶ。
テーブルには日本の、じゃなく二本のごまドレッシングのビン。これはしゃぶしゃぶの付けタレに使うのです。
相方が「あっ、そっちはお父さんのタレですよ」と、まだ口を開いていないほうを指差して。
すぐピーんときましたね、『あっ、これは賞味期限が切れているな』と。
「私は感が良いもので」と言いたいのですが、日常賞味期限切れの実験台、というより購入した食品を捨てるにはもったいないので処理係かな、それが私の役目と心得ています。はい。
『やっぱり』でした。
それはともかく、賞味期限ってどうなっているの。
で、それからまる一日経ちますが、まだ大丈夫。
だから、明日も大丈夫。[^^;;
追伸（09.12.08)
賞味期限切れの理由は、我が家で1年以上置き忘れていたものです。
これを食べたのですが、体調を崩しても自分の責任です。
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正確には、第29回さっぽろホワイトイルミネーション
今年の１１月２７日（金）から、来年の１月３日（日）まで、大通り（大通り公園）に設置（開催の方が良いのかな）されています。
他に、駅前通り会場と南一条通り会場もあり、こちらは来年の２月１１日（木）まで設置されています。
札幌の大通り公園は、１８７１（明治４年）に北の官庁街と南の住宅・商業街とを分ける火防線として作られたとのこと。
いまでも広い公園ですが、これが車が1台も走らない時に作られたというのですから、明治の日本人のスケールの大きさが推し量れます。
吹雪の時など住宅から官庁街へ行くには、遭難も覚悟して行くんです（冗談ですが）。
今の日本人は、身長は伸びてもスケールはこまいですね。
私の身長は中学2年生のとき168cmで、いまも同じ。
当時は大きかったんですよ、人間が、じゃなく身長が、[^^;;
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鹿肉料理は久しぶり。
昨日の話しですが、帰宅は11時。夜ですよ。
札幌から自宅までほぼ1時間半。いつもなら寝ている時間の運転、これは辛いですね～。
でも頑張りました、ほめて下さい。[^^;;
てなことで無事帰宅。
写真は『蝦夷鹿のローストチェリソース、栗のベルギー風コロッケ添え』
『第21回えぞじん会』での話し。
えぞじん会とは、始めての参加ですがエゾ鹿料理を食べながら会話を楽しもうという集まり。
この理解で良いんでしょうか、ｉ田さん。[^^;;
さて、メンバーは北海道内、様々な分野、また各地で活躍する人19名、ホテルオークラ札幌へ参集。
久しぶりの蝦夷鹿料理ですが、皆さん大いに満足、私も。
ところで、今ではエゾシカ肉は株式会社アイマトンの主たる商品となりました。
今年の鹿肉販売は７００頭。
昨年は５００頭ですから、大幅な増加です。来年は１０００頭は売りたいなと考えています。
そこで、本ブログの読者さんにお願いが。
実は年に１０頭は食べて欲しいなと・・・・。
やっぱり無理ですよね～。[^^;;
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このブログは、「Movable Type」を使用しています。
今までは「Movable Type 3」でしたが、「Movable Type 5」「Movable Type Open Source 4.32」が使えるようになったので、それにバージョンアップ。
ところが、「Movable Type 4」から順にあげていくとのことで、もちろん私にはお手上げ。
そんなことから、ここ数日あたふたしていました。読者（いるのかな？）さんには迷惑をかけたかと思います。
そんなことで一から十まで業者さんにお願いしました。
で、ブログをひっくり返したついでに、過去の記事を読み返してみました。なんとも読むに耐えない文章で、まるで小学生。
意味の解らない記事もあるんです。
恥ずかしいから、削除しようかとも思いましたが、そうするとほとんどの記事を消さなくちゃならない、と結局そのまま。
このままブログを続けてよいものやら。思案橋ブルースです。
実は最初にこのブログを設定したのも業者さんでした。
それで私は記事を書くだけにしたのです。
あっ、恥もかいてます。[^^;;
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やっちゃいました。大変な失敗を。
先日の新卒採用試験の件。
合否の発表は27日。
当日確実に着くよう念を押して合否の案内状を送付したのです、ところが２校だけ前日の２６日に着いてしまったのです。
本当に申し訳ないことをしてしまいました。
むろん訪問してお詫び申し上げてきましたが、こちらのお詫びにかえってきた温かい言葉に、よりいっそう失態の重要性を認識させられたのです。
さて、この似顔絵はむろんわたくしです。
面接者のO木さんに、「得意なことは」と聞くと「イラストです」とのこと。「絵っ」とは言いませんでしたが、「じゃ、私を書いてみて」と。
それがこの似顔絵。
ところで、似顔絵もだいぶ増えましたよ～。右のカテゴリから似顔絵を選びクリックして見てください。
どう、結構笑えますよね。
今回の似顔絵、髪の状態が特にそっくりだと思うのですが、違う？。
そうかぁ～、こんなに無いかぁ～[^^;;
追伸 2011.08.18
残念ながらこの似顔絵を描いたO木さんは、退職してしまいました。
本当に残念です。
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