カテゴリー: 鴨南・鴨セイロ

いつもは鴨せいろ蕎麦を写すんですが、今回は店の全景をパチリと。

 

食べたのはもちろんかもせいろ蕎麦。

大いに満足。

もっとも、店にの前に立った時から、大満足でしたが。

 

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まさに、かも（鴨）～～～んの声が聞こえたのです。

 

 

 

 

 

ここの鴨せいろを食べたのは5月21日。

 

お～～～お昔の話しですが、ご容赦を。

 

永坂更科　布屋太兵衛　鴨せいろ　1,540円

札幌駅直結大丸デパート８階。

 

『鴨がもっと売れますように』と、祈りながら食べた。[^^;;

 

 

最近は1ケ月に4度ほど。

札幌へ出るのは。

で、鴨せいろはそのうち2回がやっとかな。 

そのうちの1回が今日です。

そんなことですから、1回も無駄にしたくないので、毎回期待値がものすごく上がっているんです。

写真は、札幌の松の實 （まつのみ）さんのつけ鴨せいろ

満足、おおいに、ま・ん・ぞ・く。

 

行きたいと思ってから1年。[^^;;

 

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社長失格かな。

千歳営業所訪問は、何ケ月振りだろう。

写真／そばの味（そばのみ）さんの鴨南

ここのお店は、鴨せいろとは言わずに、冷たい鴨南でした。

あっ、あとひとつ。

「蕎麦は太い方ですか、細い方ですか」と。もちりん太い方の田舎で。

 

大いに満足。

で、千歳営業所長と、とことん話し合おうと行ったのですが、

鴨せいろの話を1時間。[^^;;

 

 

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滝川に何軒の手打蕎麦屋さんがあるのか、そしてその中で鴨セイロをメニューに載せている店は何軒あるか。

私の知っている限りでは、10軒の蕎麦屋さんが営業、そのうち鴨せいろのある店は6件。

我社の鴨を使用しているお店は2軒。滝川のもう1軒の鴨生産者の鴨が1軒。そのほか本州の鴨が3軒です。

 

鴨は滝川市の特産品です。

なんとかお蕎麦屋さん全店で、鴨せいろをメニューに載せていただけないものでしょうか。

我社の鴨でなくても鴨いません。[^^;;

。

写真／ザルあいがもそば　890円

ここは先日駐車場がないとあきらめた蕎麦屋さん、離れたところにとめました。

私の口に合う蕎麦でしたね。

また行きたいものです。

 

ということで、22軒目の鴨せいろ。

食べすぎ鴨。[^^;;

 

かわいい　かわいい　お蕎麦屋さん
ままごと遊びの　魚屋さん
こんちはお魚　いかがでしょ
お部屋じゃ　こどものお母さん
きょうはまだまだ　いりません

これは『かわいい魚屋さん』で、加藤省吾作詞・山口保治作曲

でも、一部違っています。

 

きのうの話し。

ここのお蕎麦屋さんは、禁煙でした。たぶん。

携帯電話禁止。写真撮影禁止。紙はゴミ箱へ、等々、やたらとお客様への要求が多い店でした。

ですから、この張り紙は見ていませんが、禁煙のはずです。

 

写真撮影が駄目なのは痛かったです、でもお蕎麦は美味しかったですねぇ～。

量も少なかったですが、美味しかったですねぇ～。

ん？、鴨せいろを写真に撮れないんだ、しゃぁないということで、のれんをパチリと。

 

でネットを調べてみましたが、食べログにあるじゃないですか。

 

でも、お蕎麦は美味しかったですから、許しちゃお。[^^;;

 

 

よし、今日の昼は鴨せいろを食べよう。

ということで、相方と滝川市内へ。

1軒目。

店に入ってから「鴨せいろがない」と言われたら困るから電話で確認。「鴨せいろはやっていません」。よかった、ここのお店は面識がるので鴨せいろがないからと、退店するわけにはいきません。

2軒目

鴨の飼育を始める前、よく行っていたお蕎麦屋さんで、たしか以前鴨せいろをやっていたはず。店に入ってから席につき「鴨せいろはやっていますよね」。「ごめんなさい、いまはやっていないんです」。ごめんなさいと、店を出ました。

3軒目

ここは間違いなく、鴨せいろはあると。しかし、なんとなんと休みでした。でも車から降りないだけましかな。

4軒目

『たしかあるはず』と、店の中へ。「鴨せいろはありますか」。「ごめんなさい、ありません」。こちらもごめんなさい、「またにします」。

さすがに相方は切れた。「昼ごはんは、もう家に帰ってからにしょう」。

5軒目

『たしか、ここら辺に、あったはず、・・・・』。お蕎麦屋さん、あるにはありましたが、駐車場がない。あきらめよう。

ということで、今日の昼は自宅で雪景色を見ながら、冷麦となりました。ちゃんちゃん。

 

ここで、大きな声で言いたいことが一つ。

鴨は滝川の特産品。置けよなぁ～。じゃなくて、

鴨をぜひメニューに加えてください。

 

 

写真は4月12日　札幌　手打蕎麦処弁慶　細切り鴨せいろ　1050円

思い出したのです、そういえば先日札幌で鴨せいろを食べたはずで、まだブログに書いていないなと。

ここは職場に近く、ときどき行きます。

といっても、20年で4回目かな。

 

写真では、鴨せいろを食べた気にはなれません。当たり前鴨。[^^;;

 

 

今日は西岡で弊社のテナント部門の開店日。

で、そこから15分かけて鴨セイロを食べに。

 

写真は手打そば松栄庵さんの、鴨セイロ　1300円

 

今年に入って19食目の鴨せいろです。

目標の50食まで、あと31食。

 

し・あ・わ・せ。

美味しい鴨セイロに出会った。これほどの幸せはありませんね。

でも、これは私だけ鴨。[^^;;

 

 

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『お久しぶりね、あなたに会うなんて、あれから何年　たったのでしょう、・・・・』は小柳ルミ子だったかな。

3月29日以来の鴨せいろ。

あれから何ケ月　たったのでしょう、・・・・みたいな。気がする。

写真は、札幌豊平区の　手打そば　きっ川　　鴨汁板もり　1100円

今回で3回目の鴨汁板もりです。

大いに満足。

 

この後、あなたに会うなんて、いつになるのでしょう。

と、鴨せいろに呼びかけてみる。[^^;;

 

 

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きのうの今日のこと。

と言っても、きのうの話しですが、・・・・なんのこっちゃと思っていませんか。[^^;;

札幌　北ノ選 笹庵　鴨せいろ　1290円

 

話しはここでも書きましたが、一昨日の鴨せいろの話しから始まります。

で、今日は何としても、当初の目的のお蕎麦屋さんへ行こうとしていたので、大いに満足です。

大きな理由は弊社の鴨なもので、その点からも満足したという話です。

でも、5月26日（だったかな？）にいったん閉店するとのこと。

新しいところを探しているけれど、なかなか見つからないようです。

北ノ選 笹庵さんは、弊社のお客様であると同時に、私の札幌中心地への道中に店舗があり、実に便利だったのです。

 

 もう一度行ってみよう、我が社の鴨を食べに。[^^;;

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