カテゴリー: 赤平めん羊牧場（旧北海道サフォーク牧場）

北海道サフォーク牧場にあるカラマツ林。

カラマツに当る夕日は抜群ですよ。見てくださいこの黄金色を。

Wikipediaによると、
カラマツ属は、ヨーロッパ・シベリア・ヒマラヤ・北アメリカ北部など北半球の亜寒帯と中緯度の高山に広く分布する落葉針葉樹である。日本の高原を代表する植物でもあり、長野県や群馬県、北海道などのスキー場などに多く植えられている。

実は赤平はカラマツ林が多いのです。理由は赤平には過去炭鉱が沢山有り、現在13500人の人口も最盛期は6万弱もいました。

炭鉱は地下へ向け坑道を掘り進んで行きますが、カラマツはその特性から坑道を支える坑木として利用されていたのです。

炭鉱が沢山有ると、その坑木も沢山必要ということで、あちこちにカラマツを植林しました。

それが、いまも残っていて、黄金色に輝く秋となるのです。

あまり建築木材に適していなかったカラマツも最近は加工技術が進み、建築資材としても目を向けられるようになりましたが、私にとってのカラマツ利用は、なんと言ってもラクヨウきのこですね～。

→落葉きのこ
続きを読む…

北海道サフォーク牧場本場（ほんじょう）の南放牧場から中央放牧場へ移動。

移動と言っても、扉を開いたらめん羊が勝手に餌を求めて移動します。

草の伸びが悪いので、羊は自分で餌を探しに行かなければなりません。

で、扉を開けると、のろのろと移動を始めました。

6月頃の春先の草は栄養価も高く美味しいので、吹っ飛んで新しい放牧場へ移っていったのに。確か先日も。

綿羊といえども馬鹿に出来ませんよ。

驚いたのは、最近『うめ～～～』と言わないことです。[^^;;
続きを読む…

いまの北海道、朝の気温は5度前後。

さかんに紅葉のニュースが流れる本州とずいぶん違いますね。秋はいつの間にか過ぎ、日々冬の足音が大きく聞こえるようになってきました。

木々の葉もご覧のように、もみじもかえでも散り残っているのはあと胡桃だけ。

そんなことで北海道サフォーク牧場、放牧地の草もまるで伸びません。

放牧地を幾つかに分けていますが、餌が足りないのか次の放牧地の扉を開けバケツをたたくと200mくらい先からサフォークは吹っ飛んできます。

この本場はもう少しこのままで、エルム山麓放牧場の羊は、明日羊舎に下げる予定です。

私の人生、夏が過ぎたのは納得で、秋をどう受け入れるか、いまそんな感じかな。
続きを読む…

時期的には毎年今頃社員交流会を開いています。

先週から岩見沢は『南大門』さん、札幌は『赤いとうがらし』さん、そして昨日の滝川『楽しい煉屋』さんです。これで終了。

会場は全部お客様で、しかも焼肉屋さん。

「本当は焼肉屋さん以外でやって欲しいんだよね～」とは思っても誰も言い出しません。

ホント申し訳なく思っています。

で、『楽しい煉屋』さん。

昨日からメニューの肉類は全て、100%北海道産になった記念の日。

上から時計回りに、牛タン、エゾシカ、カルビ、鶏肉と、もちろん全てが北海道産です。

他に合鴨鍋が提供されていました。この鴨肉我が社の製品。

また、ジンギスカンはラムとマトンがあります。これらも北海道サフォーク牧場（我が社の牧場）を中心に北海道産の羊を用意しました。

私も北海道産、つまり道産っ子（どさんっこ）。
　でも、まずいっすよ。[^^;;

■店名　楽しい煉屋（れんや）
■住所　北海道滝川市本町２丁目７番４号
■電話　０１２５－２６－０００８
■ＨＰ　http://renya.jp/

地図へ
続きを読む…

北海道サフォーク牧場を整地するとき、桜ともみじ・楓を出来るだけ残すようにしました。

春は桜、秋はもみじ・楓があれば、キレイじゃないかと思って。

案の定です。

特に今年の紅葉は見事ですね。写真はプチ自慢、北海道サフォーク牧場の紅葉です。

ところで、美しい紅葉の条件が幾つかあり、まず一つ目は夏暑くしかも日照時間が長いこと。

次に夏に充分な雨が降ることが必要とのこと。

また、今年は台風は三つしか上陸していませんが、これも重要です。台風が来たら葉っぱが落ちますから。

それにしても北海道は、台風は少ないのでこの点助かりますね。

また、秋になってから昼夜の寒暖差が大きい程色合いが良くなるようです。これも最近朝方グッと冷え込んでいますから、なるほどです。

また、湿気が少なく乾燥していることも重要なんですが、当地はここへ来て雨が続いています。でも紅葉には関係ないようですね。

もちろん、景気も株安も関係ありません。
続きを読む…