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仕事のしかた

2018/06/04

写真はあえて横にしてあります。

2018.0604仕事2MG_6723

先日あるスーパーへ相方と買い物に行きました。

やることもないので出口近くのベンチに座りスマホで勉強です。

 

勉強中なのぃ~。

やけに騒がしいじゃありませんか。

ガチャ、ガチャ、と。

顔を上げると10mほど離れていた場所で店員さんが買い物かごを整理していました。

なんとその音だったのです。

その店員さん、空いた買い物かごを50cmほど上部から投げ入れていたのです。

音もうるさいでしたが、買い物かごも可哀そうですよね。

 

いろいろ考えるわけです。

上司ともめたのかなとか。

なんぼ何でもお客様とはもめないだろうとか。

奥さんと喧嘩して家を出てきたのかな。

それとも子供が反抗期でいうことを聞かなかったのかなとか。

 

いずれにしても籠がかわいそう。

人のふり見て我がふり直せ。

わが社の『生鮮おろし』は大丈夫かな。

あんな仕事をしていたら会社は斜めになっちゃう。

と、これを言いたかったのです。[^^;;

 

 

手稲区で鴨せいろ

2018/06/01

2018.0601味彩MG_6737

味彩

 

2018.0601鴨せいろG_6739

久しぶりの鴨せいろ。

昼食は手稲区味彩さんの鴨せいろ。

昨日の話です。

昨日の工程は午前中赤平から札幌へ。

午後から札幌から旭川へ。

夕方19:00頃帰宅。

走行距離300km

久しぶりの、鴨せいろと長距離走行。[^^;;

 

 

台所の窓からの景色

2018/05/30

2018.0530台所の窓からIMG_6732

写真は自宅台所の窓から見える景色です。

こちらは北東の方角。

羊はイーストフリージアン。

ミハラシガイインデスヨ。

よくメェ~るでしょ。[^^;;

 

 

山には雪が

2018/05/29

桜が終わったら雪は溶けなくちゃだめでしょ。

山にはまだ雪があるんですよ。

 

2018.0529煉屋G_6706

真正面は、、、もちろん煉屋。[^^;;

 

 

滝川の定番

2018/05/28

滝川市の菜の花祭りが昨日と一昨日ありました。

2018.0528菜の花G_6655

通りがかりにパチっと。

 

タイトルに何も書かないと、なんのはな(菜の花)と言われるかな。[^^;;

 

 

面妖とは不思議なことをいう

2018/05/25

羊といえば草原のイメージですよね。

 

しかし、わが社は山岳のイメージです。

どちらかというとカモシカかヤギの住むところと、こんな感じでしょうか。

ダンプもトラクターもひっくり返しましたからどれほどの山か想像できると思います。

 

2018.0525ほうぼくMG_6650

写真は谷底を覗いているのではありません。

畜舎のある場所から羊の放牧風景を眺めていました。

普段見慣れない位置からのぞくと羊もあれ?っと思うのでしょうね。

羊だけに面妖(めんよう)な顔をしています。[^^;;

 

 

羊乳栄養分析

2018/05/24

羊乳のチーズはおいしいですよね。

って、これ先日書きましたが実はチーズの元となる羊乳は栄養価が高いのです。

 

2018.0524栄養分析595

去年の羊乳の分析データです。

横に書いた赤ボールペンは牛乳です。

タンパク質 脂質 炭水化物の数字がかなり高いです。

そのかわり価格も高いのですが。[^^;;

 

 

原木椎茸

2018/05/22

赤平めん羊牧場をやっていて一番楽しいことはもちろん羊を飼うこと。

次の喜びはキノコ類の収穫です。

それも自然の中で採れるなめこは『あっダメだ、よだれが』と思い出すだけで楽しいものです。

 

2018.0522ほだぎ椎茸6629

で、この椎茸、原木栽培です。

天然ではありませんがスーパーで買うものより3倍ほどおいしい・・・・・・・・・かも。

 

自社でスーパーをやっているのにこれを言っちゃダメかな。[^^;;

 

 

チーズフォンデュ焼肉

2018/05/21

チーズは羊のチーズが一番。

と思っているのは私だけでしょうか。

羊に限らずチーズは全般に好きです。

 

考えてみると、最初にチーズを食べたのが高校生の時です。

イメージは『石鹸を食べているみたい』でした

石鹸は食べたことはないのに、なんであんな感想だったのか。

今考えると?ですが。

 

2018.0521地0ずふぉんでゆG_6646

で、いまはまっているのがこれ。

煉屋のチーズフォンデュ焼肉です。

牛のチーズですが、これが羊ならどれほどうまいことか。

そう思うこともありますが、これで大満足です。

ウシシシ。[^^;;

 

 

雉の卵

2018/05/18

むかし養鶏業を営んでいました。

最高40000羽いたかな。

 

そのころ卵を食べるとコレステロールがたまるので「たくさん食べるな」と偉い先生方が言っていました。

多くても毎日1個にしなさいとも。

当時それは違うという人もいたので、私は自分の体を実験台にしていました。

毎日3個ずつ20年ほど食べていました。

卵を食べるとコレステロールがたまるというのは真っ赤なウソ。

先日もテレビでやっていましたが、毎日3個食べても大丈夫。

それどころか逆にコレステロール値が低くなっているじゃありませんか。

 

2018.0518あかさIMG_6617

写真は記事の卵です。

今朝いつものように納豆に卵を3個割って入れました。

雉の卵の殻は固いのです。

かなり。

卵の殻のかけらが納豆に入りました。

箸でつまんでポイと捨てようとしたのですが、何のはずみか自分の口の中へ。

噛んでから『あっ』と気が付きました。

一人で大笑い。

面倒なのでそのまま『ガリガリごっくん』と。

これで骨太の人生を送れそうです。[^^;;

 

で、いまは雉の卵は朝晩毎日5~6個は食べています。

雉の卵は『生鮮おろし』で販売していますが、賞味期限の切れたものは戻ってきます。

賞味期限は2週間かな。

雉の卵は割れていなければ常温で6週間は持ちます。

においがするまで大丈夫(なんて、これは嘘ですよ)。

ケチな私はそれらをすべて己の腹の中へ。[^^;;

 

 

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