インスタント麺の『鴨だしそば』なるもの、今日の昼食は試食です。
鴨肉は入っていません。出汁に鴨の脂を使っているんですね。これは正解。鴨の味は脂から出るんです。
そう言うことで、食べた鴨だしそばの鴨は我が社の北海あいがもを使いました。
うまい鴨だった。 [^^]
でも、これはいわば鴨セイロですね。
東洋水産をクリックしてみました。⇒東洋水産株式会社：商品情報
『サイト内検索』で見ても、鴨だしそばは見当たりません。
今日食べた鴨だしそばの賞味期限は2007.12.24です。
もう商品としては、売られていないのかな。
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朝食／ご飯、ワカメの味噌汁、納豆、ブロッコリーとトマト、秋刀魚の蒲焼、生姜漬
昼食／鴨出しそば、旨煮
夕食／いくら丼、ナスと味噌絡み炒め物、小豆カボチャ
