今日は15日。
5日前ですが、サフォークがSTVテレビに取り上げられました。
一部を抜粋しますね。
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【赤平市内】
サフォークだけで利益をあげるのは難しい－
そこで別のやり方を試みている人がいます。
滝川で食肉の卸売りをしている岩井さんです。
赤平にある自宅近くで
去年からサフォークの飼育を始めました。
（岩井政海さん）
「肉屋をやっていて道産の羊肉を欲しいと言われ、
料理人からはサフォークが欲しいと言われました」
それが飼育を始めたきっかけという食肉が専門の岩井さん。
羊舎中に秘密がありました。
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