今回ノルウェー、スウェーデン、フィンランドの首都だけの訪問です。
何処へ行っても、ジャガイモは美味しいですね～。
日本人はホコホコしているジャガイモを好みますが、ここのはどちらかと言うと、ベちゃとしています。でも柔らかく甘い物ですね。料理の仕方で違うんでしょうか。
市場のお父さんの売っているジャガイモは、10種類以上ありました。
しかし、一人で、10種類のジャガイモを作るのは、畑の管理は大変でしょうね。ほから仕入れてくるんでしょうか。
これは、市場での一こまですが、ヘルシンキのレストランのポテトは、きっとこんなお父さんが作っているんでしょうね。
