これなんだと思いますか、と言っても、タイトルに書いちゃってますので。
さて、北海道サフォーク牧場のもっとも高いところから、地下水が湧き出ています。
子供の頃は、そこから自宅まで700m引いて飲み水としていました。
今も、市の水道は入っていませんので、自宅の近くに100mポンプを下ろして、地下水をくみ上げ飲んでいます。
で、簡易水道の話。
新しい羊舎の飲み水を考えていたとき、子供の頃自分たちが飲んでいた湧き水を思い出しました。
写真ではわかりずらいですが、左上から地下水が流れ出ていますが、これを使うことにしました。
それをこのタンクで受けるのですが、タンクの中には、ごみや虫などが入るので、湧き出た水を砂利や棕櫚（しゅろ）縄、そして備長炭などを幾層にも重ねたろ過層をくぐらせるのです。
で、300m離れたところにある、綿羊の肥育舎に引き入れ、ワインラムに与える予定。
この水は美味しいだろうなぁ～、むろん、人間も飲めますよ。自分で実験済み。
水道の水よりは絶対美味しいですね。
と言うことで、わが社のラム肉は、美味しい水を飲むから美味しくなるのです。
たぶん。[^^;;
