クライストチャーチ２日目の夕食。１月１１日のはなし。
実は行きたいところはここではなかったんです。エントランスにガス灯の火が揺れるレストラン。
しかし、「ノーテーブル」とはっきり聞こえました、両手を横へ振るでは有りませんか。
でも、お客様は一人もいません。しかも、一人客は嫌われるだろうなと、訪れたのは夕方５時半です。
一人で旅行していて、高級なレストランではよくこんな目にあいます。
でも、確認したわけではないので、理由は不明。もしかしたら独りよがりかもしれません。
全席予約とか。
ステッキー・フィンガーズ 子羊肉のロースト
そんなこんなで、ガッカリしながら地元の人にも人気があるという、ステッキー・フィンガーズで子羊肉のローストを注文。
ラムをパイで包んでいるんですが、どうやって作るのでしょうか。
『地球の歩き方』を参考書として探し出したのですが、ここは他の料理も芸術的な盛り付けをしているようですね。
