ヨーロッパは太陽の光を大切にします。
特に、北へ行けば行くほどその傾向が目立ちますね。
さて、めったに無いほどの快晴に恵まれた、スウェーデン・ストックホルムは何処へ行っても人の波でした。
写真は12本ほどの大木に囲まれたレストラン。正確には厨房部分で食事は外のテーブルでします。
なんで、日本ではこの形式は無いのでしょうね。
花見や海水浴などでのバーベキューや焼肉など、個人がかってにする分には良いのですが、商売として保健所の許可を得ようとすると駄目と言われます。
不衛生なことが理由でしょうか。それとも規制の権利を持っていることが大事なのでしょうか。
